4 Aliments idéaux pour maintenir le bon fonctionnement du cerveau

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Notre alimentation est essentielle au bon fonctionnement de l’organisme entier, et le cerveau n’est pas étranger à cela. Le régime alimentaire que nous adoptons joue un rôle important dans les processus cognitifs, la mémoire, la prévention des dommages aux cellules et le vieillissement prématuré.

Le cerveau a besoin de 20% de notre énergie totale pour rester agile et capable d’exécuter correctement tous les processus de base.

L’énergie est principalement obtenue dans le corps par la nourriture, donc nous allons vous dire quels sont les meilleurs aliments pour maintenir la santé du cerveau.

1. Noix

Les noix contiennent des acides gras oméga-3, des phytostérols naturels, des composés neuro-protecteurs, de l’acide folique, de la vitamine B et des antioxydants qui collaborent à la santé mentale et du cerveau, ce qui augmente la puissance du raisonnement et du développement intellectuel.

2. Céleri

Le céleri est riche en lutéoline, un composé végétal qui apaise l’inflammation dans le cerveau et améliore la connexion des neurones pour prendre soin de la mémoire. Il a des propriétés antioxydantes, aide à lutter contre les radicaux libres qui endommagent les cellules et il protège le corps contre les maladies dégénératives et le vieillissement prématuré.

3. Brocoli

Il est l’un des légumes du moment qui aide le corps dans presque tous les aspects, y compris pour le cerveau. Il contient de la choline, un nutriment qui favorise l’apprentissage de nouvelles informations et installe la mémoire à court terme. En plus de sa teneur élevée en potassium, il maintient le système nerveux dans des performances optimales.

4. Pois chiches

Les pois chiches ont des nutriments importants pour la santé en général, contenant du magnésium, un minéral essentiel pour prendre soin des cellules nerveuses et d’améliorer le fonctionnement du cerveau, comme l’acide folique, la vitamine B et le phosphore minéral. Ils contiennent des glucides à absorption lente qui aident à produire de l’énergie tout au long de la journée pour maintenir le fonctionnement du cerveau.






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