Le maïs arc-en-ciel, un vrai bijou

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C’est l’histoire d’un vieil homme vivant en Oklahoma, âgé de 80 ans et à moitié indien Cherokee.

Durant toute sa vie, il a essayé de retrouver les variétés anciennes de maïs cultivées par son peuple aujourd’hui disparu.

Un jour de 1994, il rencontra un autre passionné de maïs et ensemble ils réussirent à croiser différentes variétés pour obtenir ce qu’ils baptisèrent le “maïs arc-en-ciel”.

Chacun des grains de l’épi possède une couleur unique, aux reflets translucides, comme des pierres précieuses.

Aujourd’hui, les graines de ce maïs sont conservées par une association à but non lucratif. Il est possible d’en acheter un échantillon pour quelques dollars sur ce site : nativeseeds.org

Maïs arc-en-ciel
Maïs arc-en-ciel


Crédits photos : Greg Schoen

Maïs arc-en-ciel
Maïs arc-en-ciel



Et voici une courte vidéo dans laquelle vous allez pouvoir admirer ce merveilleux maïs.

Alors, avez-vous trouvé ça joli ou surfait ?




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