Latte moka à la menthe et gommage pour le corps

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Une recette simple avec des ingrédients naturels pour faire un latte à la menthe pour ensuite le transformer en un gommage corporel !

Temps de préparation : minutes
 Portions : 4

Ingrédients

(1 tasse = 250 ml)

  • 3/4 tasse de café torréfié biologique
  • 1/2 tasse de grains de cacao cru
  • 1 poignée de menthe fraîche
  • 5-5 1/4 tasses d’eau filtrée
  • 1/4 cuillère à café d’extrait de menthe
  • Facultatif : lait végétal et sirop d’agave 

Pour le gommage 

  • Reste de marc de café froid
  • 1/4 tasse d’huile d’olive ou de jojoba
  • cuillères à soupe de sucre brun
  • 10 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée

Préparations

  • Pour le latte
  1. Placez tous les ingrédients dans votre cafetière à piston, en utilisant autant d’eau que nécessaire pour le remplir. Laissez dans votre réfrigérateur pendant 2 jours.
  2. Utilisez le piston et appuyez dessus comme vous le feriez avec n’importe quel autre café, il se peut que le piston ne descende pas complètement à cause du contenu.
  3. Versez sur de la glace et servir avec un peu de sirop d’agave et un peu de lait végétal pour une boisson savoureuse.
  • Pour le gommage

  1. Une fois que vous avez terminé avec le latte froid, égouttez complètement le marc de café puis étalez-le en une fine couche sur du papier parchemin sur une plaque à pâtisserie. Jetez les feuilles de menthe.
  2. Vous pouvez le placer dans un four réglé à sa température la plus basse (80 ºC) pendant deux heures avec la porte légèrement entrouverte, ou dans un déshydrateur pour évacuer toute l’humidité.
  3. Utilisez un moulin à café ou un mélangeur pour moudre le marc de café en une consistance plus fine.
  4. Dans un saladier, ajoutez l’huile et le sucre en remuant jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.
  5. Conservez dans un bocal hermétique et utiliser pendant 2-3 semaines.

Source

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