Comment savoir quelle vitamine vous manque

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Notre corps nous donne constamment des informations sur notre état de santé. Parfois, les signaux sont plus perceptibles pour nous, car ils nous empêchent d’effectuer normalement nos tâches normales mais d’autres sont de petits détails qui passent inaperçus.

C’est le cas à plusieurs reprises des vitamines, qui sont essentielles pour que notre corps fonctionne bien, mais leur manque s’exprime dans les signaux lumineux que nous lions habituellement avec d’autres causes.

Ce que vous ne saviez probablement pas, c’est que la plupart de ces nutriments ne peuvent pas être produits par l’organisme, de sorte que la seule façon de les incorporer est la nourriture.

Dans cet article, vous pouvez apprendre quelques directives qui vous permettront d’être en contact avec votre corps pour détecter les carences en nutriments, réagir à temps et maintenir une vie saine, active et heureuse.

Vitamine A

La vitamine A est impliquée dans la croissance osseuse, le développement de la peau et les muqueuses, et génère des pigments nécessaires au bon fonctionnement de la rétine.

Signes de manque de vitamine A :

  • ongles cassants et les cheveux
  • Insomnie
  • Fatigue
  • manque d’appétit
  • yeux irrités ou des problèmes de vision
  • acné

Quels aliments contiennent de la vitamine A ? 

Épinards, poivron rouge, bette à carde, grains entiers, tomate, kiwi, asperges, noix, brocoli, carottes, entre autres comme le lait et les œufs.

Vitamine C

La vitamine C participe à la formation du collagène, des os, des dents et des globules rouges. Elle favorise également l’absorption du fer par les aliments et est un puissant antioxydant.

Signes de manque de vitamine C :

  • Problèmes osseux et dentaires
  • Fatigue
  • Infections
  • Gencives sensibles
  • Peau sèche
  • Guérison lente

Quels aliments contiennent de la vitamine C ?

Citron, orange, pamplemousse et agrumes en général, kiwi, tomate, piment, fraises, épinards crus, cresson, germes de soja ou de luzerne, lentilles, persil, entre autres.

Pour l’incorporer, vous pouvez apprendre comment préparer un jus de vitamine C pour commencer la journée.

Vitamine D

La vitamine D aide le corps à absorber le calcium, l’un des minéraux les plus importants dans la formation des os.

Elle se produit, en plus de la nourriture, lorsque la peau est exposée directement au soleil. Par conséquent, elle est connue comme la « vitamine du soleil ».

Signes d’un manque de vitamine D :

  • Carences osseuses et dentaires
  • Perte de la force musculaire
  • Fatigue et faiblesse
  • Crampes

Quels aliments contiennent de la vitamine D ? 

Huile d’olive, champignons, lait et fromage.

Vitamine K

La vitamine K est essentielle dans le processus de coagulation du sang, et la production de globules rouges. 

Signes de carence en vitamine K :

  • Anémie
  • Guérison lente

Quels aliments contiennent de la vitamine K ? 

Les légumes à feuilles vertes, les herbes comme le thym ou le basilic, les choux de Bruxelles, le brocoli, les asperges, le chou, entre autres.

Vitamine E

La vitamine E a une fonction antioxydante, protégeant les tissus du corps contre les dommages causés par les radicaux libres. En outre, elle aide à renforcer le système immunitaire et a un rôle fondamental dans la formation des globules rouges.

Signes d’un manque de vitamine E :

  • Réduction de l’activité neuromusculaire
  • Fatigue
  • Anémie

Quels aliments contiennent de la vitamine E ? 

Le germe de blé, farine de blé, la laitue, le cresson, les amandes, les graines de tournesol, noisettes, arachides, soja, tournesol, d’ olive, le maïs et le colza (canola).

Complexe de vitamine B

Les vitamines B sont liées au métabolisme cellulaire. Parmi elles, nous trouvons les vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 et B12.

Signes de manque de complexe de vitamine B :

  • Anémie
  • Peau squameuse
  • Constipation
  • Troubles hépatiques
  • Fatigue généralisée
  • Manque d’appétit
  • Lèvres fissurées ou desséchées
  • Cheveux secs
  • Ongles fragiles

Plus précisément, le manque de vitamine B12, dont souffrent beaucoup de végétariens, produit une anémie et une faiblesse de la myéline, qui est la membrane protectrice des nerfs de la moelle épinière et du cerveau.

Quels aliments les contiennent ? 

Graines de tournesol, son de riz, pois, persil, brocoli, chou, l’avoine, les haricots azuki, farine de maïs, levure vierge, l’ail, les légumes verts, le miel et les produits laitiers.

Pourquoi pouvez-vous manquer de vitamines ?

  • Mauvaise alimentation ou alimentation négligée (repas rapides et irréguliers).
  • Diète déséquilibrée en termes d’aliments qui la composent.
  • Consommation de tabac ou d’alcool en excès.
  • Conservation ou cuisson incorrecte des aliments pouvant altérer leur contenu nutritionnel.

Rappelez-vous que les fruits et légumes sont des sources importantes de vitamines. C’est pourquoi il est recommandé de manger environ 5 portions de légumes ou de fruits frais par jour.

 


Source

pierresetcristaux.com
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